今日もブログをお読みいただいてありがとうございます！！

メロンをこよなく愛するReくらすの矢野です（＾＾）

 

寒い日が続く今日この頃・・・

先日、ヤノはとても美味しいお肉を頂きました～！！！！（＾＾）

 

↑これです♪

鉄板の上で焼いてもらうお肉は最高に美味しかったです！

やはり自宅のIHで焼くお肉のとは大違いでした（＾〇＾）

 

それもそのはず！！

お店ではステーキ用に加工された鉄板を使っているからなんです☆

調べると、鉄板の厚みはだいたい16㎜くらいあるそうです

分厚いと温度ムラが少なくなり美味しく焼けるそうです♪

 

以前、知り合いがリフォームで自宅に鉄板をつけたと言っていましたが・・・・

もしかしたら美味しいお肉を焼くため！？（笑）

ステーキも大好きなヤノ・・・・

今度は、鉄板が欲しくなりました！！

 

我が家を本格的にリフォームする時の要望に加えることにしました（＾＾）

 

 

 

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矢野　康子

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